半熟煮卵

こんにちは。ずーっと気になって仕方ないものがあります。それは題名にも書いていますが

半熟煮卵。

ラーメンのトッピングでよく見かけますよね。
何が気になるかって？
煮卵というくらいだから味がよーく染みるまで煮た卵であろうに、
どうしてそれが半熟なのかってことですよ。
みんな気にならないですか？味が染みるまで煮た卵なのに、黄身が半熟なんですよ？

煮卵じゃないじゃん(#ﾟдﾟ)！

そうは思いませんか。煮卵である以上半熟はありえないんですよ。半熟ゆで卵を熱変性が起こるぎりぎり手前の温度のスープで卵を煮るとでも言うのでしょうか。もしくは暖まっていないスープに何日か漬け込むのか。それなら漬卵ですよね。だからずーっと謎なんですよ、半熟煮卵とかいう食べ物が。少し前までは普通に煮卵というかかた茹で煮卵だったと思うんですよね。それなら納得も出来ますよ。よーく煮込んだんだろうなぁ(*´∀`)とかさ。でも最近は半熟煮卵なんですよ。煮ていてなおかつ半熟なんかに出来るんでしょうか？それがどうにも不思議で不思議でならなくて半熟煮卵をだすラーメン屋では決して卵をトッピングしません('д')なんなのだろうか、半熟煮卵。あぁ気になる半熟煮卵。

まぁぶっちゃけ



半熟卵が嫌いなんですがね(ぉ






なんか最近半熟やら温泉卵やらが人気でどうにも…。オムライスのとろとろがぎりっぎりです。ハァ(´・ω・｀)