パウンドケーキ

最近パウンドケーキがなんか食べたくなってコンビニでフルーツパウンドケーキとチョコパウンドケーキを買ったんですがこれがウマー！くて紅茶にあうしハマりかけたので自分で作ってみますた。


持っていたお菓子の本を材料のとこだけ見て材料買いに行ったんですが帰ってきて、さて作るか、と思って作り方を見ているとなんか下の方に

「ミックスフルーツの作り方」

てのっていて、ん…作り方？ミックスフルーツの？？とか思って読んでみると、ドライフルーツを密閉容器にいれてシナモンスティックをいれてラム酒をたっぷり注いで冷蔵庫に保存しておきましょう！1ヶ月後が食べごろです。とか書いてあって驚愕(;ﾟдﾟ)1ヶ月？！今食いたいんだよ！フルーツパウンドケーキごときに1ヶ月も費やせるかヴォケェエエエエエエってことでブランデーに買ってきたドライフルーツをしばらく漬けただけのを放り込みましたが、普通に美味しいです(´_ゝ`)確かにフルーツからお酒がジュワァみたいな感じではないですがコレはコレで良さそう。てか1ヶ月であんまりだよな…びっくりしました。今度作る時は前の日から漬けてみるよ(´∀`)
なんかパウンドケーキブームきそうなので今度はマーブルパウンドケーキ焼こうかな〜なんて思ってます。まぁまだフルーツパウンドケーキ食べ終わってませんｇ　lol